Trójfazowość gleby

Gleba to ulegająca ciągłym przemianom, biologicznie czynna, powierzchniowa warstwa skorupy ziemskiej ( 70-90km, sztywna powłoka ziemi) powstała ze skały macierzystej pod wpływem czynników glebotwórczych, do których zalicza się: organizmy żywe, klimat oraz wodę.

Czytaj dalej

Technologia a ekologia

Obecnie mamy czasy, w których przeważa rozwój ekonomiczny, przemysłowy oraz technologiczny. Czasami ma to dobry wpływ na ekologię a czasami niestety nie. Rozwój nie zawsze oznacza problemy w przyrodzie chociażby z tego względu, że ochrona środowiska jest aktualnie szeroko rozwinięta.

Czytaj dalej

Stewia – naturalny słodzik

Stewia – naturalny i ekologiczny substytut cukru, pozyskiwany z rośliny Stevia rebaudiana. Związki czynne stewii – stewiozyd oraz rebaudiozyd są kilkanaście krotnie słodsze od cukru, nie powodują jednak próchnicy, nie podnoszą poziomu cukru we krwi, więc bezpieczne są dla cukrzyków.

Czytaj dalej